2. Mojica de pintado. A comida típica do Mato Grosso do Sul é muito rica em peixes, sendo um grande exemplo a mojica de pintado. O pintado é um peixe muito comum no pantanal e nos rios da região. O grande diferencial desse peixe é o fato de que a sua carne é bastante suculenta, ainda mais quando mistura à mojica.. Principais Pratos da Comida Típica do Mato Grosso do Sul: Top 8. Veja os principais pratos da culinária do Mato Grosso do Sul. 8-Pacu Assado na Folha de Bananeira. O Pacu, peixe típico dos rios da região, é assado de maneira excepcional na folha de bananeira. A técnica preserva a suculência do peixe, enquanto temperos locais adicionam.

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Alguns dos nossos costumes de Mato Grosso do Sul foram herdados por tropeiros e bandeirantes. Certamente, o feijão-tropeiro é um desses casos. Se tem uma coisa que a gente ama em cada região são as comidinhas gostosas, né?! E os pratos típicos de Mato Grosso do Sul também são convite para conhecer e pra todo mundo se apaixonar pelo Estado!. São tantos os pratos típicos de Mato Grosso do Sul que fica difícil escolher o que a gente mais gosta, né, Mateiros?. Além de compartilhar suas lindas paisagens e animais, Mato Grosso do Sul e o Pantanal são ainda cheios de opções no cardápio. Então, vem com a gente ver a contribuição gastronômica das migrações que ocorreram no nosso território.