LA RECETTE ÉCRITE EST ICI:Préparation 10 m.Temps pour mariner 2 hrs. Cuisson 40 min. +nr Portions 4 à 6 1 longe de porc de 1 KILO. 1/2 t. de sauce soya rédui.. In the Instant Pot, combine the pork, onion, garlic, bay leaves, thyme, peppercorns, and water. Secure the lid on the pot. Close the pressure-release valve. Select Pressure Cook/Manual and set the pot at High Pressure for 30 Minutes. Allow the pot to sit undisturbed for 10 Minutes, then release any remaining pressure.
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When ready to cook, preheat the oven for 400°F (200°C). Place the pork loin in a baking dish and bake for about 45 minutes, occasionally turning the pork loin roast. Remove the pork loin roast from the oven and cover the dish with tin foil or a lid to let the meat rest for 5 minutes before serving. Serve while warm.. Steps. On 6-quart Instant Pot™, select SAUTE; adjust to normal. Melt butter in insert. Add pork; sear 2 to 4 minutes on all sides or until browned. Select CANCEL. In small bowl, mix broth, brown sugar, soy sauce, garlic and salt. Pour over pork in insert. Secure lid; set pressure valve to SEALING.
